So sánh bếp điên từ và bếp hồng ngoại.

    Gần đây những vụ cháy nổ xảy ra do gas ngày càng nhiều đe dọa tới tính mạng cũng như tài sản con người. Trước tình hình đó rất nhiều bà nội trợ thông minh đã chuyển hướng sang dùng các loại bếp sử dụng điện một trong số đó là dòng bếp điện từ, bếp hồng ngoại. Nhưng câu hỏi đặt ra ở đây là lựa chọn bếp điện từ hay bếp hồng ngoại để việc đun nấu được hiểu quả? Dưới đây Nội Thất Toàn Tâm xin đưa ra những ưu nhược điểm so sánh bếp điện từ và bếp hồng ngoại để các bạn có thể lựa chọn cho gian bếp nhà mình chiếc bếp phù hợp nhất.

        Bài viết liên quan: 

>>> So sánh bếp điện từ và bếp ga loại nào tiết kiệm hơn

>>> Bếp điện từ có bền hơn bếp hồng ngoại không

Hình ảnh minh họa cho bếp hồng ngoại

    Để hiểu thêm về hai loại bếp này, chúng ta cùng tìm hiểu nguyên lý hoạt động của bếp điện từ và bếp hồng ngoại. Nguyên lý hoạt động của bếp hồng ngoại ( bếp điện): Bếp hồng ngoại hoạt động theo nguyên lý bức xạ của tia hồng ngoại, bếp sử dụng mâm nhiệt cao cấp phủ cacbon để tạo ra bức xạ nhiệt, nhiệt được sinh ra truyền trực tiếp và làm nóng mặt bếp thủy tinh gốm sứ sau đó làm nóng đáy nồi nấu và nấu chín thức ăn. Vì có nguyên lý hoạt động như vậy nên bếp có ưu và nhược điểm riêng.

- Ưu điểm: bếp hồng ngoại không kén nồi. Bếp có thể tận dụng tất cả các loại xoong nồi làm bằng các chất liệu khác nhau như inox, thủy tinh và có thể nướng được trực tiếp món ăn trên mặt kính

- Nhược điểm: Ở bếp hồng ngoại, nhiệt lượng được phát ra sẽ đốt nóng mặt kính và   truyền đến đáy nồi , do đó khoảng 60% nhiệt lượng tỏa ra được sử dụng vào việc nấu nướng, còn 40% nhiệt lượng bị thất thoát ra bên ngoài.  Mặt kính cũng nhận được một lượng nhiệt rất lớn vì vậy mặt bếp sau khi sử dụng rất nóng ,nếu như vô tình chạm tay vào mặt bếp có thể gây bỏng nặng. Điều này gây nguy hiểm cho người dùng , đặc biệt là những gia đình có trẻ nhỏ. 

   Bếp điện từ là chiếc bếp tích hợp chức năng của cả bếp từ và bếp hồng ngoại. Bếp điện từ vẫn có một vùng nấu bằng hồng ngoại với đầy đủ những ưu điểm của một bếp hồng ngoại bình thường. Ngoài ra, bếp điện từ còn được kết hợp thêm một vùng nấu từ. Vùng nấu từ này hoạt động dựa theo nguyên lý từ trường. Khi bật bếp, đáy nồi nhiễm từ nằm trong phạm vi này sẽ tự nóng lên và làm chín thức ăn. Nhiệt không làm nóng mặt kính, chính vì vậy mà bếp cũng có những ưu nhược điểm riêng của mình.

Hình ảnh bếp điện từ Lorca LCE 808 nhập khẩu nguyên chiếc Tây Ban Nha

Ưu điểm của vùng nấu từ

- Mặt kính luôn mát lạnh , người dùng có thể chạm tay vào mặt bếp mà không lo bị bỏng, đặc biệt an toàn với gia đình có trẻ nhỏ.               
- Hiệu suất bên bếp từ này đạt được lên đến 90%, chính vì vậy, bếp điện từ rất tiết kiệm điện năng.
Chính vì bếp điện từ là dòng bếp kết hợp cả 2 vùng nấu từ và vùng nấu điện nên bếp điện từ nấu nướng linh hoạt và đặc biệt là tiết kiệm được các nồi nấu cũ trong gia đình bạn.
- Ngoài ưu điểm tiết kiệm điện năng, bếp điện từ còn cho hiệu quả nấu ăn ngon hơn hẳn. Với bên bếp hồng ngoại người tiêu dùng đun nấu các món ăn có thời gian nấu lâu như các món ninh, hầm, xào, rán,... bên bếp từ với tốc độ nóng lên nhanh chóng rất phù hợp với các món luộc, nấu,... Có thể nói bếp điện từ phục vụ được nhu cầu nấu nướng của tất cả gia đình Việt.

     Với những ưu điểm vượt trội trên  mặc dù giá thành của một chiếc bếp điện từ cao cấp cũng tương đối cao nhưng dùng về lâu dài bếp rất tiết kiệm chi phí, độ an toàn cao và bếp mang lại vẻ đẹp sang trọng cho không gian bếp nhà bạn. Bếp điện từ được khuyên dùng bởi các chuyên gia hàng đầu về thiết bị bếp.

      Mong rằng qua so sánh trên các bạn có thể chọn ra cho mình chiếc bếp phù hợp với gian bếp nhà bạn nhất. Tham khảo các dòng bếp được ưa chuộng nhất hiện nay như: Bếp điện từ Munchen thương hiệu nổi tiếng của Đức. Bếp điện từ Lorca thương hiệu cao cấp của Tây Ban Nha có chất lượng cao cấp, đa dạng mẫu mã chính sách giá cạnh tranh và chế độ bảo hành nhanh gọn, điển hình của hãng có model bếp điện từ Lorca LCE 808 nhập khẩu Tây Ban Nha gồm hai vùng nấu một từ và một hồng ngoại với bảng điều khiển dạng nhấn riêng biệt cho từng vùng nấu. Bếp ưu việt hơn với chức năng đun nấu nhanh Booster cho tăng công suất lên mức cao nhất bằng 1 thao tác, sử dụng bếp nấu này bạn có thể tiết kiệm cho gia đình 30% điện năng so với các dòng bếp khác. Hoặc với những gia đình có kinh tế vừa phải thì có thể lựa chọn dòng bếp điện từ Lorca nhập khẩu linh kiện từ Đức và nhà máy lắp giáp tại Malaysia như model: Bếp điện từ Lorca LCE 806, 807 và bếp điện từ Lorca TA1007EC ...

      Showroom Nội Thất Toàn Tâm chúng tôi có trên 60 các hãng bếp điện từ quý khách có thể đến trực tiếp cửa hàng để được tư vấn và lựa chọn một sản phẩm bếp tốt. Hoặc có thể liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua các hotline tại các showroom để biết thêm thông tin chi tiết về giá cả quà tặng lớn nhất tại thời điểm.