Ngày nay cuộc sống càng phát triển, các thiết bị nhà bếp cao cấp cũng ra đời để phục vụ nhu cầu sử dụng của con người. Có rất nhiều loại bếp khác nhau ra đời như bếp từ, bếp điện từ, bếp hồng ngoại làm người tiêu dùng rất khó lựa chọn. Nhiều khách hàng đang phân vân mua bếp điện từ và bếp hồng ngoại sẽ thường đặt ra câu hỏi:Bếp điện từ có bền hơn bếp hồng ngoại không? để đưa ra lựa chọn tốt nhất cho gian bếp của mình. Sau đây chúng ta cùng đi tìm hiểu.
Bài viết liên quan:
Để biết được bếp điện từ có bền hơn bếp hồng ngoại hay không chúng ta cùng đi xem xét về nguyên lí hoạt động và cấu tạo của 2 loại bếp này.
Bếp hồng ngoại: hoạt động theo nguyên lý sử dụng một bóng đèn halogen để tạo ra bức xạ nhiệt làm nóng mặt bếp thủy tinh gốm sứ. Thực tế loại bóng đèn này cũng giống như bóng sợi đốt nhưng có tuổi thọ cao hơn rất nhiều do bên trong đó có bơm khí halogen. Nhiệt lượng được sinh ra từ bóng đèn này được truyền đến mặt kính làm nóng mặt kính rồi truyền vào đáy nồi nấu và nấu chín thức ăn, ngoài ra chúng ta có thể nướng trược tiếp được trên mặt bếp. Khi đun nấu bóng đèn sợi đốt của bếp hồng ngoại làm nóng mặt kính rồi mới truyền nhiệt vào nối nấu nhưng khi đun nấu xong đã có quạt tản nhiệt làm mát mặt kính vì vậy mặt kính cũng khá bền. Còn về tuổi thọ của bóng đèn halogen khá là cao trong điều kiện bình thường tuổi thọ của nó khoảng 1000h.
Bếp hồng ngoại
Bếp điện từ: Bao gồm 2 vùng nấu 1 vùng bếp điện và 1 vùng bếp từ trên cùng một bếp nấu. Bên bếp hồng ngoại có đầy đủ các yếu tố như bên trên chúng ta đã tìm hiểu. Tiếp theo chúng ta tìm hiểu về vùng bếp từ: vùng nấu từ này hoạt động bằng cách dùng dòng Fuco để làm nóng trực tiếp đáy nồi nấu (có vật nhiễm từ đặt trên mặt bếp từ) do vậy không bị thất thoát nhiệt. Đặc biệt bếp cảm ứng từ chỉ truyền trực tiếp vào đáy nồi nấu, còn nếu không có nồi nấu đặt lên thì không phát ra sóng điện từ vì vậy không bị hao điện ra môi trường xung quanh. Với nguyên lý này khoa học đã chứng minh khi sử dụng bếp từ thì hiệu suất đạt được 90%. Đối với bếp từ nấu nướng không làm nóng bề mặt, bề mặt luôn mát nên bề mặt kính rất bền, độ bền của mâm từ cũng khá cao.
Bếp điện từ
Từ những điều trên chúng ta biết được rằng độ bền của bếp điện từ và bếp hồng ngoại là ngang nhau. Tùy vào sự yêu thích và điều kiện kinh tế của bạn thì bạn sẽ lựa chọn cho gian bếp của mình một chiếc bếp như ý nhất. Ngoài ra hiện nay bếp từ cũng được khá nhiều người quan tâm vì bếp từ nấu ăn rất nhanh nhưng nhược điểm của nó là kén nồi, để thuận tiện cho việc nấu nướng bạn nên chọn bếp điện từ tùy vào tùng món ăn bạn sẽ chọn bếp nấu là bếp từ hoặc bếp điện. Một số hãng bếp điện từ mà bạn có thể tham khảo:
Bếp điện từ Munchen thương hiệu nổi tiếng đến từ Đức,
bếp điện từ Chefs ,
bếp điện từ Lorca đến từ Tây Ban Nha với đa dạng mẫu bếp, chất lượng tốt, giá thành phải chăng, chế độ bảo hành nhanh chóng, các mẫu bếp của hãng được ưa chuộng nhất hiện nay đó là:
Bếp điện từ Lorca LCE 808, bếp điện từ Lorca LCE-306 nhập khẩu nguyên chiếc Tây Ban Nha, Bếp điện từ Lorca LCE-806, bếp điện từ Lorca TA-1007EC, bếp điện từ Lorca LCE-807 sản xuất tại nhà máy Malaysia có mức giá phải chăng mà chất lượng vẫn đảm bảo.
Mong rằng qua bài viết này các bạn đọc sẽ đưa ra quyết định để lựa chọn cho gia đình mình một chiếc bếp tốt nhất. Địa chỉ Nội Thất Toàn Tâm là địa chỉ bán hàng chính hãng uy tín tại Hà Nội, mua hãng tại đây bạn không chỉ mua được hàng chính hãng, giá cả hợp lí mà còn được hưởng nhiều chương trình khuyến mại hấp dẫn. Hoặc liên hệ tại các showroom để mua hàng nhanh nhất.