Hiện nay trong căn bếp của mỗi gia đình Việt hai loại bếp đang được chị em sử dụng phổ biến hơn cả là bếp gas và bếp từ. Bạn đang băn khoăn chưa biết nên sử dụng bếp từ hay bếp gas trong khi giá gas ngày càng tăng cao, giá điện cũng không hề giảm chút nào .Vậy
nên sử lựa chọn bếp từ hay bếp gas. Để trả lời câu hỏi này các bạn hãy cùng Nội Thất Toàn Tâm tìm hiểu bếp gas và bếp từ.
Trước tiên chúng ta sẽ đi phân tích một số đặc điểm cơ bản của bếp từ và bếp ga để khách hàng có thể lựa chọn cho gia đình mình.
1. Xét về hiệu suất sử dụng:
Bếp gas muốn sinh ra nhiệt cần được cung cấp oxi để tạo ra phản ứng cháy. Để bếp hoạt động được giữa nồi và thân bếp cần có khoảng cách (kiềng bếp) để tạo ra ngọn lửa làm nóng đáy nồi và chín thức ăn bên trong. Chính vì vậy mà hiệu suất sử dụng của bếp gas khá thấp ở mức 40%, đồng thời trong quá trình đun nấu bếp ga còn bị thất thoát 1 lượng nhiệt khá lớn ra bên ngoài. 60% hiệu suất sử dụng của bếp gas bị thất thoát ra ngoài môi trường 1 cách lãng phí mà ta không hề hay biết.
bếp từ tiết kiệm hơn hăn bếp gas
- Trái lại Bếp từ ứng dụng nguyên lý từ trường Faraday vào việc nấu nướng. Khi bếp hoạt động cuộn dây bên trong sinh ra dòng từ trường , dòng từ trường này có phạm vi vài milimet trên mặt bếp và chỉ tác dụng với các dụng cụ nấu ăn nhiễm từ nằm trong phạm vi này. Do đó nồi sẽ tự nóng lên để nấu chín thức ăn trong nồi. Như vậy nếu hiệu suất sử dụng của bếp gas là 40% thì của bếp từ lại lên tới 90%. Gần như tất cả nhiệt lượng tỏa ra của bếp đều được sử dụng vào việc làm chín thức ăn, chỉ có 10% nhỏ nhoi thất thoát ra môi trường bên ngoài. Chính bởi cách làm nóng trực tiếp vùng đáy nồi mà hiệu suất sử dụng của bếp từ đạt ở mức tối đa như vậy.
>>> Như vậy chúng ta có thể thấy hiệu suất sử dụng của bếp từ cao gấp 2,25 lần so với việc sử dụng bếp gas.
2. Về tính an toàn
Chúng ta có thể dễ dàng nhận thấy bếp gas là loại bếp ít an toàn hơn, bởi trong thời gian gần đây có không ít vụ cháy nổ liên quan tới gas đã xảy ra. Tại sao nó lại kém an toàn? Ngọn lửa của bếp gas có thể bén các vật dụng xung quanh dẫn đến cháy nổ. Không những vậy, nếu bạn không khóa van cẩn thận sau khi sử dụng để gas rò rỉ ra bên ngoài thì chuyện cháy nổ, ngộ độc khí gas rất dễ xảy ra và vô cùng nguy hiểm.
---> Trái lại bếp từ an toàn và thân thiện hơn rất nhiều đối với người sử dụng bởi:
bếp từ sử dụng an toàn không lo cháy nổ
Mặt kính của bếp thường thì sẽ là những dòng mặt kính cách điện đạt chuẩn như kính Schoot Cearan, kính K+, kính Eurokera. Có một số hãng bếp đang sử dụng những dòng mặt kính này như : Bếp từ Fagor, bếp từ Munchen, Bếp từ Bosch ,taka ,nardi, Giovani , cata. chefs,malloca... Trong khi nấu toàn bộ vùng mặt kính không nóng (hoặc hơi ấm ở vùng tiếp xúc với nồi) nên bạn sẽ không phải lo lắng bị bỏng nếu vô tình chạm phải mặt kính khi đang sử dụng.
Bếp từ nhập khẩu được nghiên cứu rất kĩ trước khi đưa vào thị trường Việt Nam nên bếp hoàn toàn phù hợp với điện lưới ,cùng với chế độ tự ngắt khi không sử dụng,khóa an toàn nên khi sử dụng bếp chúng ta hoàn toàn không lo chập cháy.
Khi sử dụng bếp từ không có phản ứng cháy nên khi sử dụng bếp từ sẽ không có khí CO2 được sinh ra .Do đó không gian bếp hoàn toàn trong lành
3. Xét về thẩm mỹ
Bếp gas phải vệ sinh thường xuyên do dầu mỡ bám bẩn, nếu không chính dầu mỡ này sẽ quay ngược lại làm rỉ sét , hư hại các vành chặn kính, kiềng bếp…
Trong khi sử dụng bếp từ do mặt kính khi sử dụng mát lạnh nên ta có thể vừa nấu nướng vừa vệ sinh bếp .
4. Về chi phí sử dụng
Dưới đây tôi sẽ đưa ra một ví dụ minh họa về cách tính chi phí khi sử dụng bếp từ và bếp gas trong thời buổi hiện nay.
Nếu bếp gas cần 8 phút 18 giây với 1340KJ năng lượng sử dụng để đun sôi 2 lít nước và hiệu suất chỉ đạt 40% thì bếp từ chỉ cần 4 phút 46 giây với 745KJ năng lượng để đun sôi 2 lít nước mà hiệu suất lại lên tới 90%.
Như vậy có thể thấy, bếp điện từ so với bếp gas là vượt trội hơn hẳn, chi phí trong quá trình sử dụng bếp từ chỉ bằng một nửa so với bếp gas.
Kết luận: mặc dù chi phí đầu tư ban đầu cho 1 chiếc bếp từ tốn kém hơn so với bếp gas nhưng về lâu dài, bếp từ tiết kiệm chi phí hơn rất nhiều.Cùng với đó bạn không phải lo lắng việc ôm bom trong nhà, không lo mùi gas,không cháy nổ, không ngột ngạt như sử dụng bếp gas .
Chính vì vậy Bếp từ được khuyên dùng bởi các chuyên gia hàng đầu về bếp.Sử dụng bếp từ để an toàn hơn, tiết kiệm hơn.
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều thương hiêu bếp từ được bán chạy trên thị trường, dòng bếp từ được bán chạy trên thị trường phải kể đến đó chính là
bếp từ munchen nhập khẩu Ý,
bếp từ lorca nhập khẩu Tây ban nha,
bếp từ fagor...
Qua bài viết trên chúng tôi hi vọng các bạn có thể lựa chọn cho gia đình mình thiết bị nấu ăn tiết kiệm ,an toàn nhất trong thời buổi hiện nay.Để biết thêm thông tin cùng mẫu mã về sản phẩm bếp từ cao cấp các bạn có thể liên hệ trực tiếp các showroom của chúng tôi. Hoặc liên hệ với chúng tôi qua hotline tại các showroom. Nội Thất Toàn Tâm rất hân hạnh được phục vụ quý khách !
Bài viết liên quan:
>>>cách chọn bếp từ an toàn tiết kiệm
>>>Hãng bếp từ nào là uy tín nhất hiện nay
>>>Bếp từ có tiết kiệm điện hơn bếp ga hay không
.jpg){kind=logo}
