So sánh bếp điện từ và bếp từ loại nào tốt hơn

    Du nhập vào thị trường Việt Nam hơn 15 năm qua nhưng 5 năm trở lại đây thị trường bếp từ và bếp điện từ bắt đầu được nhiều người tiêu dùng để ý đến. Cùng có những tính năng ưu việt như không mùi khói, không khí gas, không nóng ngột ngạt bếp từ và bếp điện từ đang là dụng cụ nhà bếp được chọn mua nhiều nhất trên thị trường hiện nay. Tuy nhiên chọn bếp từ hay bếp điện từ để phù hợp với nhu cầu đun nấu của gia đình thì  không phải ai cũng biết. Để giúp khách hàng có sự lựa chọn đúng đắn nhất cho gian bếp nhà mình , dưới đây noithattoantam.vn xin đưa ra bài viết " so sánh Bếp điện từ và bếp từ loại nào tốt hơn " . Để giúp quý khách hàng hiểu hơn về sản phẩm để đưa ra quyết định mua cho gia đình một chiêc bếp tốt nhất , phù hợp nhất.

        Bài tư vấn liên quan :

>>> Bếp điện từ nào tốt nhất hiện nay

>>> Bếp điện từ có hao điện không

>>> Bếp điện từ mua ở đâu hà nội

    Đầu tiên chúng ta cùng tìm hiểu về dòng bếp từ: Cấu tạo của bếp từ là người ta đặt cuộn dây sinh từ được đặt dưới mặt bếp làm bằng kính chuyên dụng. Khi dòng điện chạy qua cuộn dây sẽ tạo ra dòng điện Foucalt. Dòng điện này sinh ra dòng từ trường đi là là trên mặt bếp trong phạm vi vài milimet và tác dụng vào các vật dụng nấu nướng làm bằng kim loại nhiễm từ nằm trong phạm vi này và làm cho nó tự nóng lên và nấu chín thức ăn bên trong nó.

+ Ưu điểm :

- Ưu điểm lớn nhất của bếp từ là rất tiết kiệm điện năng. Năng lượng không truyền trực tiếp từ bếp sang nồi mà tự bản thân nồi nóng lên và nấu chín thức ăn, nên gần như không có hao phí vì không mất nhiệt để làm nóng bếp. Chính vì thế, mặt kính luôn mát lạnh, người dùng có thể chạm tay vào mặt bếp mà không bị bỏng (ngoài trừ khi bếp bị nóng do nồi truyền ngược xuống sau khi sử dụng thời gian dài). Theo nghiên cứu của các nhà khao học thì bếp từ cho hiệu suất đun nấu cao nhất, đạt 90 %, cao hơn hẳn so với bếp hồng ngoại chỉ đạt 60-70% và bếp gas 50%.

- Xét về độ an toàn thì bếp từ còn an toàn hơn bếp hồng ngoại. Bếp cũng không có phản ứng cháy không sinh ra các khí độc hại như Carbonic. Bên cạnh đó nhiệt lượng không thất thoát ra ngoài nên chị em không hề cảm thấy hơi nóng của ngọn lửa, giúp việc nấu nướng trở nên dễ dàng hơn trong những ngày hè oi bức.

+ Nhược điểm :

- Bếp từ chỉ có thể sử dụng được xoong nồi làm bằng chất liệu nhiễm từ nên rất kén nồi nấu. Người sử dụng không thể tận dụng được những xoong nồi có sẵn của gia đình mà phải sắm mới.

- Do cơ chế hoạt động làm cho bếp nóng lên và nguội ngay tức thì nên bếp từ không phù hợp với những món yêu cầu thời gian nấu lâu và nhiệt độ thấp như những món xào, rán, ninh, hầm...

   Để phục vụ nhu cầu nấu nướng phong phú của người dân châu Á, các nhà sản xuất đã nghiên cứu chế tạo và cho ra đời dòng sản phẩm bếp điện từ. Bếp điện từ là dòng bếp kết hợp giữa một bên vùng bếp từ và một bên vùng nấu bếp điện ( bếp hồng ngoại ). Nguyên lý của vùng nấu bếp từ thì các bạn hãy tham khảo như trên nhé. Còn bên vùng nấu hồng ngoại thì nguyên lý hoạt động lại khác đó là bếp ứng dụng nguyên lý bức xạ ánh sáng của những bóng đèn hilingt mới nhất hiện nay . Khi bật bếp, những bóng đèn hi-lingt phát ra nhiệt lượng rất lớn và đi qua mặt kính, truyền đến đáy nồi, làm chín thức ăn. Chính nguyên lý hoạt động như vậy nên bếp hồng ngoại không kén nồi, có thể sử dụng được với các loại nồi làm bằng chất liệu khác nhau. Cơ chế nóng lên từ từ khiến bếp hồng ngoại rất phù hợp với những món ăn yêu cầu nhiệt độ thấp và thời gian nấu lâu như ninh, hầm,..
 

  Các loại bếp điện từ nhập khẩu cao cấp hiện nay đều được thiết kế với mặt kính thủy tinh chịu lực, chịu nhiệt chuyên dụng như mặt kính Schott ceran hoặc mặt kính K+ . Mặt kính này phù hợp với cả bếp từ và bếp hồng ngoại nên rất thích hợp để sử dụng cho bếp kết hợp điện - từ. Bên cạnh đó bàn phím điều khiển cảm ứng dạng ẩn vừa dễ sử dụng, vừa an toàn. Sự kết hợp mặt kính thủy tinh với bảng điều khiển cảm ứng mang đến cho chiếc bếp điện từ vẻ sang trọng, hiện đại , làm đẹp thêm cho không gian bếp của gia đình. Một chiếc bếp với nhiều tính năng ưu việt như vậy chắc hẳn nhiều người vẫn không khỏi băn khoăn: Liệu chiếc bếp tích hợp hai trong một này có bền và xét về độ bền bếp điện từ có bền như bếp từ hay không. Tổng hợp tất cả các ý kến chuyên gia hàng đầu trong ngành thiết bị bếp cho thấy : Để thích nghi giữa vùng nấu từ và vùng nấu hồng ngoại nhà sản xuất đã nâng cấp linh kiện để chúng thích nghi với nhau và đạt hiệu suất sử dụng cao nhất. Chính vì vậy bếp điện từ được đánh giá cao và khuyên dùng bởi các chuyên gia hàng đầu về bếp.
 

     Tất cả những ý kiến trên chúng tôi đưa ra hi vọng quý vị có thể đưa ra lựa chọn thông minh nhất về chiếc bếp cho phòng bếp nhà bạn. Để tham khảo những dòng bếp điện từ và bếp từ nhập khẩu cao cấp đến từ các nước nổi tiếng trên thế giới như: Bếp từ, bếp điện từ Munchen được nhập khẩu linh kiện của Đức và lắp ráp tại Ý, bếp từ Bosch nhập khẩu Đức , bếp từ, bếp điện từ Lorca được nhập khẩu từ Tây Ban Nha, bếp điện từ Chefs nhập khẩu chính hãng  …...khách hàng có thể ghé thăm đại lý chúng tôi. Địa chỉ: 171 Bạch Mai - Hai Bà Trưng - Hà Nội . Hoặc quý khách có thể liên hệ với chúng tôi qua hotline: 09771.09773 – 0913.026.882 để được tư vấn trực tiếp. Nội Thất Toàn Tâm rất hân hạnh được phục vụ quý khách .

Lưu