Nên chọn dùng bếp từ hay bếp hồng ngoại

Bếp từ và bếp hồng ngoại là hai loại bếp đang được nhiều người tiêu dùng lựa chọn bởi những tính năng ưu việt và thẩm mỹ cao. Tuy nhiên nhiều người tiêu dùng vẫn băn khoăn nên dùng bếp từ hay bếp hồng ngoại tốt hơn? Dùng loại nào tiết kiệm điện hơn, bài viết dưới đây chúng tôi sẽ đưa ra một số kinh nghiệm để giúp khách hàng đưa ra quyết định tốt nhất khi lựa chọn nên chọn dùng bếp từ hay bếp hồng ngoại cho gia đình mình.

Bếp từ và bếp hồng ngoại là những sản phẩm bếp thông minh, hiện đại và an toàn tuyệt đối. Sử dụng loại bếp nào thì hiệu quả sử dụng mà sản phẩm này mang lại cho bạn đều rất tốt. Nhưng để lựa chọn giữa hai loại thì bạn nên lựa chọn bếp từ bởi bếp từ tiết kiệm điện năng, nấu nhanh, an toàn hơn so với bếp hồng ngoại.

Dưới đây là một số so sánh tổng quan về bếp từ và bếp hồng ngoại:

- Về thẩm mỹ:

Hiện nay, cả bếp từ và bếp hồng ngoại đều có rất nhiểu kiểu dáng, thiết kế: hình chữ nhật, hình vuông, hình vòng cung,… các vùng nấu được đặt theo chiều ngang, chiều dọc,… Nhìn chung, cả hai loại bếp này đều có thiết kế tinh tế, nhiều sản phẩm có kích thước khoét đá tương đương với chiếc bếp ga nên sẽ là sự thay thế hoàn hảo cho chiếc bếp ga cũ của gia đình bạn. Bên cạnh các dòng bếp 2 vùng nấu, 3 vùng nấu, còn có rất nhiều các mẫu bếp với 5-6 vùng nấu  phục vụ đa dạng nhu cầu của người tiêu dùng. Các thiết kế của bếp từ và bếp hồng ngoại đều rất sang trọng và kiểu dáng vô cùng hiện đại, với bếp từ và bếp hồng ngoại dường như chiếc bếp không chỉ đơn giản là để đun nấu nữa mà còn như một điểm nhấn cho không gian bếp thêm phần hiện đại.

- Nguyên lý hoạt động:

+ Bếp từ hay còn gọi là dòng bếp cảm ứng từ, bếp được hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng điện từ, sử dụng dòng Fuco để làm nóng trực tiếp từ nồi nấu. Vì lý do này, nồi nấu yêu cầu đáy nhiễm từ và bếp chỉ hoạt động khi có vật nhiễm từ đặt trên mặt bếp. Chính những nguyên lý trên nên khi sử dụng bếp từ cao cấp không bị thất thoát nhiệt ra môi trường xung quanh nên hiệu suất đạt được đến 90%. Đặc biệt mặt kính của bếp từ chính hãng thường là dòng mặt kính Schott, hay mặt kính K+ (Dòng mặt kính có chất lượng hàng đầu trên thị trường hiện nay) với khả năng chịu nhiệt chịu lực tốt, khả năng tản nhiệt nhanh bề mặt bếp luôn mát lạnh. Vì vậy sử dụng bếp từ vừa đạt được lợi ích kinh tế và an toàn cho người sử dụng.

+ Bếp hồng ngoại hay gọi là bếp điện, với dòng bếp này sử dụng nguyên lý đốt nóng mặt kính và từ mặt kính truyền nên nồi. Vì vậy bếp hồng ngoại sử dụng được tất cả các loại nồi như sành, sứ, thủy tinh, inox,... Đặc biệt với bếp hồng ngoại này chúng ta nướng được trực tiếp thực phẩm trên mặt bếp. Do nguyên lý đốt nóng mặt kính nên sử dụng dòng bếp hồng ngoại này vùng nấu sẽ bị nóng và đun chậm hơn dòng bếp từ, hiệu suất hoạt động của dòng bếp hồng ngoại ngày đạt 50-65%.

- Về tính năng:

Cả bếp từ và bếp hồng ngoại đều có những tính năng thông minh, giúp người nội trợ tiết kiệm thời gian đáng kể. Đó là chế độ nấu nhanh, chế độ khóa an toàn, hẹn giờ tắt cho từng vùng nấu… Mặt khác, mỗi loại bếp lại có những tính năng vượt trội riêng biệt, khiến nhiều người không biết nên dùng bếp từ hay bếp hồng ngoại.

+ Bếp từ: Đun nấu nhanh, hiệu suất cao, tản nhiệt nhanh, tiết kiệm điện, tiết kiệm thời gian đun nấu. Nhưng kén nồi, phải là xoong nồi có đáy nhiễm từ mới sử dung

+ Với bếp điện (bếp hồng ngoại), bạn không cần lo lắng về vấn đề kén nồi. Mọi loại nồi đều thích ứng chiếc bếp điện bạn còn có thể nướng đồ ăn trực tiếp trên bếp. Thật dễ dàng để có được món thịt nướng, cá nướng. Nhưng bếp hồng ngoại gia đình sẽ gây nóng trong quá trình sử dụng bởi mặt kính được đốt nóng trực tiếp, bếp hồng ngoại sẽ tốn điện hơn vì mất thời gian làm nóng, và trong quá trình đun nấu sẽ có hơi nóng.

- Về công suất:

+ Bếp từ với cơ chế truyền nhiệt trực tiếp có công suất cao hơn so với bếp điện. Để đun 1 lít nước với bếp từ thì mất 2 phút, còn bếp hồng ngoại thì có thể lên đến 7-10 phút. Tuy nhiên, một vài sản phẩm bếp từ sử dụng mâm nhiệt E.G.O của Đức cũng có thể tỏa nhiệt rất nhanh và có công suất cao, tuổi thọ lâu dài.

+ Công suất bếp từ đôi thường ở mức 3000-4000W, còn những dòng bếp ba, hay bếp bốn vùng nấu thường có mức công suất khoảng 5000W trở lên tùy vào loại bếp mà bạn chọn.

- Về độ an toàn:

Tuy vậy, bếp từ có phần an toàn hơn vì chỉ vận hành khi có đồ bếp phù hợp được đặt lên trên nó, nếu không có đồ bếp đặt trên mâm thì bếp sẽ không hoạt động. Trong quá trình đun nấu nếu bạn nhấc xoong nồi ra khỏi mặt bếp từ thì tự động bếp sẽ ngắt sau 1 phút, và có âm báo. Còn bếp hồng ngoại, dù có hay không có nồi nấu thì bếp hoạt động khi được bật và điều chỉnh công suất. Sau khi nấu nướng xong, chiếc bếp hồng ngoại vẫn còn nhiệt độ dư rất lớn, cần lưu ý khi gia đình có trẻ nhỏ.

Bếp từ nhập khẩu trên thị trường hiện nay cũng có rất nhiều các hãng bếp chất lượng tốt bạn có thể tham khảo các hãng: Bếp từ Lorca, bếp từ Bosch, bếp từ Munchen,... Đây là những hãng bếp từ Đức được nhập khẩu linh kiện chuẩn E.G.O độ bền cao, chất lượng đảm bảo

Từ những so sánh trên chúng ta có thể khẳng định:

- Bếp từ đun nấu nhanh hơn dòng bếp hồng ngoại sử dụng bếp từ tiết kiệm hơn bếp hồng ngoại.
- Bếp từ không bị nóng sử dụng bếp từ không bị bỏng, an toàn hơn sử dụng bếp hồng ngoại.

Vì vậy giữa dòng bếp từ với những ưu điểm vượt trội hơn dòng bếp hồng ngoại. Để dùng một cách an toàn và hiệu quả nhất bạn nên chọn bếp từ để sử fungj cho gia đình. Tuy nhiên, bếp từ cũng chưa hẳn là dòng sản phẩm được nhiều người tiêu dùng lựa chọn nhất, bởi bếp từ vẫn có nhược điểm là kén nồi. Để khắc phục nhược điểm này, trên thị trường đã có dòng bếp điện từ nhập khẩu kết hợp được toàn bộ ưu điểm của bếp từ và bếp điện giúp cho hiệu suất đun nấu cao, an toàn, tiết kiệm mà vẫn đảm bảo dùng được mọi loại xong nồi.

Các loại bếp điện từ nhập khẩu tốt trên thị trường hiện nay bạn có thể tham khảo thêm hãng bếp điện từ Cata, bếp điện từ Giovani nhập khẩu Ý, bếp điện từ Fagor.

Do vậy tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng của gia đình bạn hãy lựa chọn cho căn bếp mình chiếc bếp hợp lý nhất. Nếu bạn vẫn băn khoăn hãy gọi ngay cho chúng tôi để được tư vấn tốt nhất về sản phẩm, hoặc qua trực tiếp Showroom Nội Thất Toàn Tâm để được trải nghiệm thực tế các sản phẩm, cũng như có cơ hội nhận nhiều quà tặng hấp dẫn khi mua sản phẩm tại Showroom chúng tôi.