Bếp hồng ngoại hoạt động như thế nào

   Bếp hồng ngoại đang là dòng bếp được ưa chuộng trên thị trường hiện nay. Bếp hồng ngoại ( hay còn được gọi là bếp điện ) được áp dụng công nghệ tiên tiến, hiện đại nên rất tiện ích khi sử dụng. Nhưng người tiêu dùng vẫn còn băn khoăn chưa hiểu rõ về bếp hồng ngoại hoạt động như thế nào ? Và nguyên lý hoạt động của bếp hồng ngoại. Vậy bài tư vấn này sẽ giúp quý khách hàng hiểu thêm về sản phẩm bếp hồng ngoại.

      Bài viết liên quan:

>>>Bếp hồng ngoại có hại cho sức khỏe không

>>>Bếp hồng ngoại khác bếp từ như thế nào

>>>Dùng bếp hồng ngoại có tốn điện không

 Rất dễ nhận biết sự khác biệt của bếp hồng ngoại từ nếu chưa hoạt động, bạn chỉ có thể nhìn thấy ánh sáng đỏ phía dưới bề mặt bếp khi bật bếp lên. Trước hết chúng ta tìm hiểu về nguyên lý hoạt động của bếp hồng ngoại: Về nguyên lý hoạt động của bếp hồng ngoại rất đơn giản, bếp truyền nhiệt trực tiếp bằng cách sử dụng bóng đèn giống như bóng đèn sợi đốt bình thường chỉ có điều nó sáng hơn và nóng hơn rất nhiều bởi đây là bóng đèn halogen. Bếp hồng ngoại ứng dụng nguyên lí bức xạ nhiệt của tia hồng ngoại – loại bước sóng ánh sáng có bức xạ nhiệt lớn nhất. 

Bóng đèn sợi đốt bình thường: dây tóc được làm bằng kim loại vonfram và được bao phủ bởi khí trơ gọi là argon. Argon có ở đó để làm cho sợi dây tóc bền hơn: nếu sợi dây tóc được bao phủ bởi không khí thì ô-xy trong không khí sẽ làm cho sợi tóc đốt cháy rất nhanh. Nhưng ngay cả với vonfram thì dây tóc cũng dần dần tan rã theo thời gian sử dụng, làm cho bóng đèn bị đen muội và mờ dần trước khi hỏng hẳn. Bóng đèn halogen có độ bền cao hơn rất nhiều.

Bóng đèn halogen: Nhiệt độ của một bóng đèn halogen (thường là 200-600°C) rất nóng, đủ nấu chín thực phẩm. Bóng đèn này chứa một lượng nhỏ khí halogen như i-ốt hay brôm phát ra nhiệt độ và áp suất cao hơn bóng đèn bình thường rất nhiều. Halogen liên tục tái tạo dây tóc vonfram, nguyên tử vonfram bị bật trở lại một cách có hiệu quả để tái tạo lại dây tóc khi nó bắt đầu phân hủy. Điều này có nghĩa là tuổi thọ dây tóc kéo dài lâu hơn so với dây tóc trong một bóng đèn bình thường. Hiện nay các loại bếp hồng ngoại cao cấp đều sử dụng mâm nhiệt được làm bằng sợi cacbon cao cấp không những có tuổi thọ cao mà nó còn giúp hiệu suất sử dụng đạt cao hơn rất nhiều so với các loại mma nhiệt thường.

 + Cấu tạo của bếp hồng ngoại

 Phần quan trọng của bếp đó là mạch điện tử, đèn halogen. Bếp hồng ngoại truyền nhiệt trực tiếp bằng cách sử dụng bóng đèn như bóng đèn sợi đốt bình thường nhưng nó nóng hơn rất nhiều vì đây là bóng halogen. Bóng đèn sợi đốt bình thường dây tóc làm bằng Vonfram và bên trong bơm khí Argon giupc cho sợi tóc bền hơn. Ở đèn halogen, bóng đèn chứa một lượng nhỏ khí halogen nên phát ra nhiệt và áp suất cao hơn bóng đèn bình thường rất nhiều. Halogen có khả năng tái tạo dây tóc Vonfram, các nguyên tử Vonfram bị bật trở lại một cách có hiệu quả tái tạo lại dây tóc khi nó bắt đầu phân hủy. Nghĩa là tuổi thọ của đèn sẽ được kéo dài lâu hơn. Nhiệt độ của một bóng đèn halogen thường là 250- 600 °C, rất nóng và đủ để nấu chín thực phẩm.

  Phần trên cùng mình thấy là mặt bếp. Mặt bếp chính là màn lọc "ánh sáng", chỉ cho tia hồng ngoại đi qua và phát nhiệt. Mặt bếp được làm từ thủy tinh hữu cơ hoặc gốm ceramic được tích hợp nhiều thấu kính hội tụ (16 thấu kính/ cm2) tập năng lượng vào đáy nồi theo phương vuông góc với mặt bếp nên hiệu suất sử dụng nhiệt rất cao. Đặc điểm của bếp hồng ngoại gia đình là nó phát ra ánh sáng đỏ có cường độ khá mạnh có thể làm chói mắt nếu như nhìn vào bếp quá lâu . Bếp tỏa nhiệt ra môi trường xung quanh khá nhiều và hoạt động khá ồn ào bởi bếp còn tích hợp với quạt tản nhiệt để làm giảm nhiệt độ cho các linh kiện bếp. Bếp hồng ngoại có công suất khá cao, cỡ khoảng 1200W – 2000W.

   Để tìm hiểu thêm về dòng sản phẩm bếp hồng ngoại quý khách có thể tới hệ thống Showroom Nội Thất Toàn Tâm gần nhất hoặc truy cập website : noithattoantam.vn để được tư vấn trực tiếp. Là đại lý chính hãng của các thương hiệu bếp hồng ngoại nổi tiếng trên toàn Thế giới tại Việt Nam như bếp hồng ngoại Bosch, bếp hồng ngoại Chefs, bếp hồng ngoại Taka ...., Siêu thị Nội Thất Toàn Tâm luôn cam kết mang đến cho bạn những sản phẩm bếp hồng ngoại tinh tế, thông minh với  chất lượng cao và được thiết kế từ các công nghệ mới nhất. Có thể nói những sản phẩm thiết bị nhà bếp do Nội Thất Toàn Tâm cung cấp mang lại sự an toàn và tiện dụng cho cuộc sống của bạn.