Nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại

Do sử dụng bếp gas không an toàn nên nhu cầu người tiêu dùng chuyển sang dùng bếp từ hay bếp hồng ngoại đang khá phổ biến trên thị trường bếp hiện nay. Lựa chọn bếp từ hay bếp hồng ngoại loại bếp tốt nhất là mục tiêu mua sắm của rất nhiều khách hàng, bếp từ hay hồng ngoại đều có những ưu điểm riêng khiến người tiêu dùng khó lựa chọn.

Vậy nên lựa chọn sử dụng bếp từ hay bếp hồng ngoại cũng đang là vấn đề nhận được nhiều sự quan tâm của các gia đình Việt hiện nay, bếp từ tốt hơn hay bếp hồng ngoại tốt hơn ?

Bài tư vấn cùng chuyên mục

>>> Nên dùng bếp từ hay không

Trong hai loại bếp trên trước khi đặt lên bàn cân xem loại nào tốt hơn thì chúng tôi sẽ giúp bạn tìm hiểu thêm về hai loại sản phẩm này, bếp từ có nhiều ưu điểm vượt trội như tiết kiệm điện, đun nấu nhanh và có hình thức đẹp. Bếp từ có cấu tạo hoàn toàn khác biệt với những loại bếp khác nhau. Bếp từ hoàn toàn không đốt cháy nhiên liệu như than, khí gas ,...mà hoàn toàn sử dụng điện, không có khí thải ra môi trường. Bếp từ ứng dụng nguyên lý từ trường đã được phát minh từ thế kỷ 19, nguyên lý này được ứng dụng nhiều trong các ngành công nghiệp nặng và ngày nay được ứng dụng trong bếp từ.
 
Bếp có 1 cuộn dây để tạo ra từ trường biến thiên với tần số cao và có thể thay đổi được, ta điều chỉnh nhiệt độ của bếp bằng cách thay đổi tần số này. Không giống như những phương thức nấu nướng khác, dòng từ trường sẽ làm cho đáy nồi nấu sinh nhiệt tương đối lớn và chỉ có nồi được làm nóng, còn bề mặt bếp hoàn toàn cách nhiệt. Chính vì vậy bếp từ chỉ có thể sử dụng được với các loại nồi có đáy bằng kim loại hoặc vật liệu nhiễm từ.

Hình ảnh minh họa: Bếp từ Giovani G-270SD nhập khẩu Ý

Không thất thoát nhiệt năng ra môi trường , bếp dễ dàng mang lại hiệu suất tối đa và tiết kiệm điện, mang lại sự an toàn khi sử dụng. Bếp từ là lựa chọn tuyệt vời khi được sử dụng cho mục đích đun nấu những món ăn yêu cầu nhiệt độ cao và tốc độ nhanh như luộc, nấu, ...

>>> Hiện nay hãng bếp từ đang được người tiêu dùng lựa chọn nhiều phải kể đến là dòng bếp từ nhập khẩu nguyên chiếc của Đức và Ý, trong đó Bếp từ Lorca nhập khẩu từ Đức đang là một trong những hãng bếp tốt nhất hiện nay, bếp từ sử dụng mặt kính Schott Ceran có khả năng chịu nhiệt lên 1000ºC và khả năng chịu sốc nhiệt lên đến 800ºC. Do đó tuổi thọ của bếp lớn hơn các dòng bếp khác được làm với mặt kính thường, bếp từ Lorca nhập khẩu Đức có thêm tính năng Inverter nên khi sử dụng bếp tiết kiệm điện năng hơn hẳn so với các hãng bếp từ khác. ngoài ra còn rất nhiều các chức năng mà người tiêu dùng sử dụng hãng bếp này đều thích thú. Bếp từ Lorca nhập khẩu đức đang là sự lựa chọn tuyệt vời nhất cho mọi gia đình Việt.

 Bạn có thể tham khảo thêm: >>> Bếp từ Lorca xuất xứ từ đâu

Bếp từ Lorca LCI-899 chính hãng

Khác với bếp từ, bếp hồng ngoại (bếp điện) áp dụng nguyên lý bức xạ nhiệt của những bóng đèn halogen. Những bóng đèn phát ra tia hồng ngoại với bước sóng lớn nhất, phát ra nhiệt lượng , truyền đến mặt kính, đốt nóng đáy nồi và làm chín thức ăn. Những bóng đèn có cấu tạo tái tạo lại dây Vonfram nên có tuổi thọ lâu hơn bóng đèn sợi đốt thông thường. Loại bếp hồng ngoại thứ 2 (còn được gọi là bếp điện) sử dụng các dây Carbon siêu bền được đặt dưới mặt kính. Các dây Carbon này có điện trở rất lớn, khi dòng điện đi qua sẽ sinh ra nhiệt lượng và làm chín thức ăn. Nguyên lý hoạt động của 2 bếp đều sinh ra nhiệt lượng thật sự, vì vậy khi đun nấu, trong vùng nấu sẽ phát ra hơi nóng, rất dễ bị bỏng nếu chạm tay vào nên bạn tuyệt đối không được chạm tay vào vùng nấu trong khi bếp hoạt động và sau khi nấu xong bạn cũng phải chờ cho mặt bếp được làm mát.

Ưu điểm của dòng bếp hồng ngoại chính hãng này là có thể đun nấu với tất cả các loại xoong nồi bằng thủy tinh,inox, sành, sứ ,.... Bên cạnh đó, bếp truyền nhiệt trực tiếp vào mặt kính rồi mới đến nồi nên mặt kính sau khi đun nấu sẽ rất nóng. Một ưu điểm nữa không thể bỏ qua đó là bếp hồng ngoại rất thích hợp với các món xào, rán,... Phù hợp với sở thích ăn uống của người châu Á. Bà nội trợ còn có thể nướng thịt cá trực tiếp trên mặt kính, sau đó chỉ cần đợi mặt kính nguội có thể vệ sinh dễ dàng.

Nếu để lựa chọn giữa bếp từ và hồng ngoại tôi khuyên bạn nên lựa chọn sản phẩm bếp từ để sử dụng cho gia đình nhằm mang lại sự an toàn nhưng Bếp từ hay bếp hồng ngoại đều có những ưu điểm riêng, chính vì vậy, thấu hiểu tâm lý khách hàng, các nhà sản xuất bếp đã cho ra đời dòng sản phẩm bếp kết hợp - điện từ, được gọi là bếp điện từ. Bếp điện từ đôi kết hợp 1 vùng nấu bếp từ và 1 vùng nấu bếp hồng ngoại . Khách hàng có thể trải nghiệm nấu nướng với cả 2 dòng bếp ưu việt này. Hiện nay một số hãng bếp điện từ nhập khẩu từ Châu Âu đang được nhiều khách hàng lựa chọn: bếp điện từ lorca , bếp điện từ Munchen, bếp điện từ fagor...

Trên đây là bài viết để giúp quý khách hàng tham khảo để lựa chọn cho gia đình một chiếc bếp tốt nhất, hợp lý nhất với nhu cầu sử dụng của từng gia đình. Hệ thống showroom Nội Thất Toàn Tâm chúng tôi luôn lắng nghe ý kiến của khách hàng đã và đang sử dụng các dòng bếp từ, bếp điện từ cao cấp khác nhau trên thị trường, để có cái nhìn toàn diện nhằm tư vấn cho khách hàng, giúp họ có sự lựa chọn chuẩn xác nhất. Để biết thêm thông tin chi tiết và được tư vấn tận tình chu đáo về các dòng sản phẩm bạn có thể truy cập website : noithattoantam.vn.