Nên chọn mua Bếp điện từ hay bếp từ

            Trên thị trường hiện nay hai dòng bếp được người tiêu dùng ưa chuộng nhất là bếp từ và bếp hồng ngoại. Cả 2 dòng bếp này đều có những ưu điểm và nhược điểm riêng chính vì vậy mà hiện nay nhiều rất nhiều gia đình băn khoăn không biết nên chọn bếp điện từ hay bếp từ. Các bạn hãy cùng chúng tôi trả lời câu hỏi trong bài viết này nhé.

Bình thường khi chưa cắm điện thì 2 loại bếp này nhìn khá là giống nhau về kiểu dáng nhưng khi cắm điện vào thì có thể phân biệt được luôn 2 dòng bếp này. Bếp từ hay bếp điện từ đều có rất nhiều ưu điểm như tiết kiệm điện năng thời gian, dễ sử dụng, an toàn và sạch sẽ . Chính vì vậy, bếp từ và bếp điện từ đang dần thay thế bếp gas và trở thành người bạn thân thiết trong gian bếp của mọi gia đình. Trước hết chúng ta cần tìm hiểu xem nguyên lý hoạt động của mỗi bếp như thế nào nhé.

Bếp từ hay còn gọi là dòng bếp cảm ứng từ, bếp được hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng điện từ, sử dụng dòng Fuco để làm nóng trực tiếp từ nồi nấu. Vì lý do này, nồi nấu yêu cầu đáy nhiễm từ và bếp chỉ hoạt động khi có vật nhiễm từ đặt trên mặt bếp. Chính những nguyên lý trên nên khi sử dụng bếp từ không bị thất thoát nhiệt ra môi trường xung qua nên hiệu suất đạt được đến 90%. Đăc biệt mặt kính của bếp từ chính hãng luôn luôn mát vì vậy sử dụng bếp từ vừa đạt được lợi ích kinh tế vừa an toàn cho người sử dụng. Bếp từ này chỉ có nhược điểm duy nhất là kén xoong nồi chỉ có những chất liệu xoong nồi có đáy nhiễm từ nhiễm nam châm mới dùng được bên bếp từ. Bếp từ hoàn toàn không sử dụng được với các loại nồi làm bằng thủy tinh, sứ, gốm,... Tuy kén nồi nhưng bếp từ lại có nhiều ưu điểm hơn như tiết kiệm điện năng và trong quá trình nấu không phát sinh nhiệt lượng lớn, không gây nóng, cảm giác khó chịu cho người nấu, dễ sử dụng và dễ dàng vệ sinh bề mặt bếp.

Bếp điện từ là dòng bếp kết hợp giữa 1 bên là từ và 1 bên là hồng ngoại ( hay điện ) trên cùng 1 mặt bếp. Cấu tạo của bên từ thì như trên rồi còn bếp hồng ngoại có cấu tạo khác hẳn so với bếp từ. Bếp hồng ngoại có hoạt động dựa trên nguyên lý bức xạ nhiệt của tia hồng ngoại, dòng điện sẽ đốt nóng các lõi điện bên trong (cuộn dây điện trở) để tạo ra nhiệt rồi truyền đến đáy nồi làm nóng thức ăn. Bếp hồng ngoại sinh nhiệt bằng bức xạ ánh sáng từ những bóng đèn halogen. Những bóng đèn halogen phát ra nhiệt độ cao hơn bóng đèn quang bình thường rất nhiều , thường là 250-600°C. Bếp điện được cấu tạo bởi rất nhiều bóng đèn halogen nên có sự cộng hưởng nhiệt lớn, vì vậy việc nấu nướng trở nên rất nhanh chóng. Bóng đèn halogen có cấu tạo rất đặc biệt do đó tuổi thọ của bóng đèn kéo dài hơn rất nhiều so với bóng đèn thông thường. Khi bật bếp, nhiệt phát ra từ bóng halogen bắt đầu làm nóng mặt kính sau đó sẽ truyền nhiệt đến các dụng cụ nấu, làm chín đồ ăn. Các dòng bếp hiện đại thường sử dụng mặt kính Schott Ceran hoặc bằng kính ceramic chịu nhiệt siêu bền. Mặt kính được cấu tạo bởi chất liệu thủy tinh hữu cơ được tích hợp nhiều thấu kính hội tụ với mục đích truyền thẳng năng lượng vào đáy nồi theo phương vuông góc với mặt bếp. Chính vì vậy nên nhiệt lượng thất thoát ra bên ngoài rất ít, tiết kiệm điện năng tối đa. Bếp halogen nấu nhanh hơn bếp gas 50%.

Dòng bếp điện từ ra đời khắc phục được những khuyết điểm của bếp từ và bếp hồng ngoại khi sử dụng độc lập. Đây là sự kết hợp hoàn hảo, sự kết hợp hai trong một này mang lại cho bếp điện từ những tính năng ưu việt, sử dụng dễ dàng mà hình thức vẫn mang tính thẩm mỹ cao bởi đều sử dụng chung mặt kính chuyên dụng và thiết kế bảng điều khiển cảm ứng. Ngoài ra lại còn không bị kén xoong nồi. Quý khách hàng có thể tham khảo một số hãng bếp điện từ tốt nhất trên thị trường như: Bếp điện từ Munchen, bếp điện từ Lorca ...

         Như vậy bếp từ so với dòng bếp điện từ thì sử dụng dòng bếp điện từ sẽ là tốt và ưu việt hơn cả vừa an toàn, nấu ăn nhanh, không bị kén xoong nồi ... Mọi thắc mắc quý khách có liên hệ ngay với chúng tôi theo Showroom gần nhất để được tư vấn và đặt hàng nhé.