Bếp từ hay bếp hồng ngoại tốt hơn

Không sử dụng bếp ga nữa thì nên chọn loại nào giữa bếp từ cao cấp và bếp hồng ngoại tốt hơn cũng là vấn đề nan giải với nhiều khách hàng hiện nay, để đưa ra cho mình một sự lựa chọn không phải là điều dễ dàng đối với người tiêu dùng. Nếu bạn đang cảm thấy phân vân hãy đọc bài viết này của chúng tôi để hiểu rõ hơn về hai loại bếp này, chúng có những ưu nhược điểm gì để bạn có thể cân nhắc và đưa ra quyết định đúng đắn cũng như phù hợp nhất đối với gia đình mình.

Hai loại bếp từ và bếp hồng ngoại trên thị trường hiện nay đều được xem là những dòng bếp an toàn và hiện đại hơn so với bếp ga, nhưng để lựa chọn xem loại nào tốt hơn thì không phải dễ dàng, bởi cấu tạo nguyên lý và tính năng của hai sản phẩm này lại không giống nhau, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu kỹ hơn nhé.

- Bếp từ: Đây là loại bếp có cấu tạo theo nguyên lý cảm ứng từ có nghĩa nó sẽ sinh ra nhiệt và truyền nhiệt tới dụng cụ đun nấu, nhưng dụng cụ đun nấu bắt buộc phải là chất liệu nhiễm từ (nói đơn giản là đáy nồi phải hút nam châm mới dùng được trên bề mặt bếp từ) khi có vật tiếp xúc nhiễm từ bếp mới sinh ra từ trường để đun nấu.

Hiệu suất đun nấu của bếp từ rất cao lên đến 90% so với các dòng bếp khác trên thị trường hiện nay, sử dụng bếp từ mang đến cho bạn sự an toàn tuyệt đối loại bỏ toàn bộ các nguy cơ cháy nổ, nhiễm độc khí gas... Sử dụng bếp từ trong quá trình đun nấu bạn sẽ không bị ám ảnh nỗi lo nóng bức nữa.

Bếp từ mang lại cho người sử dụng những tính năng tuyệt vời như an toàn, đun nấu nhanh, không nóng, tiết kiệm điện năng nhưng bên cạnh đó cũng có một chút nhược điểm đó là kén nồi, bắt buộc phải là những loại xoong nồi đun nấu phải là nồi từ mới dùng được. Các chất liệu khác như nhôm, gang, thủy tinh, sứ, nồi đất thì không thể sử dụng nếu đáy nồi không có vật nhiễm từ. Trên thị trường hiện nay có một số hãng bếp từ thương hiệu như: Bếp từ Munchen, bếp từ Bosch, bếp từ Giovani...

- Bếp hồng ngoại: Hoạt động trên nguyên lý bức xạ nhiệt đốt nóng mặt kính trực tiếp sinh ra nhiệt để làm nóng vật dụng đun nấu, khi bếp hoạt động mặt kính sẽ hồng lên. Trong quá trình sử dụng thì sẽ gây ra hiện tượng nóng vì bếp sinh nhiệt trực tiếp, nhưng nhiệt của bếp hồng ngoại được chiếu theo phương thẳng nên không lo bị nóng lan, vì bếp hồng ngoại sinh nhiệt đốt nóng mặt kính trực tiếp nên sẽ đun nấu được mọi chất liệu xoong nồi khác nhau, nhưng so với bếp từ thì hiệu suất của bếp hồng ngoại đun nấu không nhanh bằng, và trên thực tế thì bếp hồng ngoại giá rẻ sẽ sinh ra nhiệt khi đun nấu, còn bếp từ thì không.

Với mẫu bếp hồng ngoại bạn có thể nướng thực phẩm trực tiếp trên mặt bếp một cách tiện lợi

Mặt kính bị đốt nóng trực tiếp nên sau khi đun nấu mặt bếp vẫn chưa nguội hẳn, người dùng vẫn dễ bị bỏng nếu sơ ý chạm tay vào. Một số loại bếp trên cũng được trang bị đèn hiển thị nhiệt dư, người sử dụng nên đợi đèn này tắt, tức là bếp đã nguội hẳn thì mới vệ sinh bếp.

Trước đây người tiêu dùng thường lo ngại dùng bếp từ nấu ăn sẽ bị cháy nhất là các món chiên rán, nhưng trên thực tế bạn có thể chiên rán thoải mái mà không lo cháy bạn chỉ cần điều chỉnh đúng mức nhiệt là được. Theo như kinh nghiệm sử dụng của khách hàng khi chiên rán bạn để mức khoảng từ 300-600 độ là thoải mái tương đương với dải công suất từ 3-6. Còn với các món ninh hầm bạn có thể điều chỉnh tùy ý chỉnh cho phù hợp với các mức công suất ở mức 1- mức 2, với bếp từ bạn có thể đun nấu vô cùng nhanh gọn và hoàn toàn không bị nóng. Hơn thế sử dụng bếp từ còn giúp bạn tiết kiệm được điện năng một tháng bạn dùng bếp từ chỉ hết khoảng từ 120.000 ~ 150.000vnd với gia đình 4 người, một con số khá bất ngờ có đúng không.

Ngoài ra, bếp từ còn mang lại cho bạn cho gia đình bạn sự an toàn tuyệt đối không lo cháy nổ, cũng như ảnh hưởng bởi khí gas. Còn với bếp hồng ngoại thường sẽ bị nóng hơn so với bếp từ và hiệu suất đun nấu chậm hơn. Hiệu suất của bếp từ là 90%, trong khi hiệu suất của bếp hồng ngoại là 80%, còn bếp ga chỉ được có 60% hiệu suất đun nấu mà thôi.

Bài viết liên quan bạn nên tham khảo:

Bếp từ có tốn điện không

Nên mua bếp từ loại nào

Bếp từ và bếp hồng ngoại đều là những dòng bếp có chất lượng tốt trên thị trường hiện nay, nhưng để so sánh loại nào tốt hơn giữa hai dòng sản phẩm này thì bạn nên lựa chọn dòng sản phẩm bếp từ, bởi so với những tính năng và ưu nhược điểm thì bếp từ vẫn là sản phẩm có độ bền cao, tỷ lệ an toàn tốt, khả năng tiết kiệm điện năng tối đa hơn so với bếp hồng ngoại.

Đến với showroom Nội Thất Toàn Tâm - đại lý của hơn 30 thương hiệu nhà bếp, hiện chúng tôi đang trưng bày hàng loạt các mẫu bếp từ bếp điện từ để bạn dễ dàng chọn lựa. Nhận ngay nhiều phần quà hấp dẫn cùng các chương trình cực sốc khi mua hàng tại đây. Mọi thắc mắc xin liên hệ hotline để được biết thêm thông tin chi tiết.