Bếp điện từ có tiết kiệm điện không

   Là một sản phẩm được kết hợp giữa hai dòng bếp thông minh giữa từ và hồng ngoại, bếp điện từ sở hữu những tính năng tuyệt vời của cả hai dòng bếp này. Hiện nay giá điện đang leo thang bởi vậy mà câu hỏi đặt ra ở đây là: “ Sử dụng bếp điện từ có tiết kiệm điện không” các bạn hãy cùng chúng tôi trả lời câu hỏi này nhé.

  Bài viết liên quan:

- Hãng bếp điện từ nào tốt nhất hiện nay

- Bếp điện từ loại nào dùng tiết kiệm điện

- Bếp điện từ loại nào tốt

  Để biết được rằng liệu bếp điện từ có tiết kiệm điện không trước tiên chúng ta cùng đi tìm hiểu về nguyên lý hoạt động của chiếc bếp này nhé. Bếp điện từ là dòng bếp hỗn hợp giữa một bên là từ và một bên là điện ( hay còn gọi là bếp hồng ngoại ) trên cùng 1 mặt bếp cũng có khi là 2 bếp hoặc 3, 4 bếp tùy theo các hãng nhưng phổ biến nhất vẫn là dòng bếp điện từ hỗn hợp đôi.

+ Nguyên lý hoạt động của bếp từ:

  Bên bếp từ hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng điện từ của Faraday khám phá năm 1830, nhưng đến tận 150 năm sau, người ta mới chế tạo và ứng dụng để tạo ra chiếc bếp từ đầu tiên. Bếp từ được đánh giá là loại bếp có độ an toàn cao và nấu nướng siêu tốc, bởi công nghệ sử dụng cho bếp từ là công nghệ cảm ứng từ, làm nóng trực tiếp nồi nấu mà không phải sử dụng cuộn dây hay bóng đèn dẫn nhiệt như bếp hồng ngoại, hoặc dùng ngọn lửa như các dòng bếp truyền thống ( bếp ga, bếp than ). Đối với gần như toàn bộ model bếp cảm ứng từ, nồi nấu phải được làm bằng kim loại nhiễm từ, hoặc được đặt trên 1 tấm kim loại nhiễm từ. Bên trong bếp cảm ứng từ người ta đặt một cuộn dây dẫn điện dưới 1 tấm vật liệu cách điện, cách nhiệt thường là sứ thủy tinh bởi ngoài tính năng cách điện cách nhiệt tốt thì sứ thủy tinh còn có tính thẩm mỹ cao. Khi cho dòng điện chạy qua cuộn dây sẽ tạo ngay tức thời từ trường trong khoảng cách vài milimet trên bề mặt bếp. Đáy nồi bằng kim loại sắt nhiễm từ nằm trong từ trường này sẽ sinh ra dòng điện Foucault và nóng lên, nấu chín thức ăn như đối với cách đun nấu thông thường.

 + Nguyên lý hoạt động của bếp điện:

 Bên bếp điện hay còn gọi là hồng ngoại sử dụng bóng halogen phát ra năng lượng hồng ngoại để nấu thức ăn (do đó còn được gọi là bếp halogen). Bạn có thể nhìn thấy ánh sáng đỏ chói lọi phía dưới bề mặt bếp nhưng đó chỉ là một phần nhỏ của năng lượng đang được phát ra dưới dạng nhiệt. Bếp hồng ngoại ứng dụng nguyên lí bức xạ nhiệt của tia hồng ngoại – loại bước sóng ánh sáng có bức xạ nhiệt lớn nhất. Phần quan trọng của bếp đó là mạch điện tử, đèn halogen. Bếp hồng ngoại truyền nhiệt trực tiếp bằng cách sử dụng bóng đèn như bóng đèn sợi đốt bình thường nhưng nó nóng hơn rất nhiều vì đây là bóng halogen.Bóng đèn sợi đốt bình thường dây tóc làm bằng Vonfram và bên trong bơm khí Argon giupc cho sợi tóc bền hơn. Ở đèn halogen, bóng đèn chứa một lượng nhỏ khí halogen nên phát ra nhiệt và áp suất cao hơn bóng đèn bình thường rất nhiều. Halogen có khả năng tái tạo dây tóc Vonfram, các nguyên tử Vonfram bị bật trở lại một cách có hiệu quả tái tạo lại dây tóc khi nó bắt đầu phân hủy. Nghĩa là tuổi thọ của đèn sẽ được kéo dài lâu hơn. Nhiệt độ của một bóng đèn halogen thường là 250- 600 °C, rất nóng và đủ để nấu chín thực phẩm. Phần trên cùng mình thấy là mặt bếp. Mặt bếp chính là màn lọc "ánh sáng", chỉ cho tia hồng ngoại đi qua và phát nhiệt. Mặt bếp được làm từ thủy tinh hữu cơ hoặc gốm ceramic được tích hợp nhiều thấu kính hội tụ (16 thấu kính/ cm2) tập năng lượng vào đáy nồi theo phương vuông góc với mặt bếp nên hiệu suất sử dụng nhiệt rất cao.Trên mặt bếp có các phím điều khiển cảm ứng

  Vì hiệu suất sử dụng điện lớn ( bên điện trên 60% và bên từ là 90%) nên bếp đun nấu rất nhanh, so với bếp gas thì tiết kiệm thời gian đun nấu tới 50%, bếp gas hoạt động trên cơ chế làm nóng không khí và những vùng xung quanh, nên nhiệt lượng bị thất thoát nhiều, nếu trong quá trình đun nấu ngọn lửa bị ảnh hưởng bị thất thoát do gió hay các yếu tố khác sẽ làm cho hiệu suất của bếp gas chỉ đạt mức trên 40%. Như vậy nếu sử dụng lâu dài thì bếp điện từ vừa đun nấu nhanh vừa tiết kiệm chi phí sử dụng so với bếp gas đến 50%. Như vậy chúng ta có thể kết luận "bếp điện từ tiết kiệm điện điện năng và chi phí sử dụng cho gia đình". Cho dù chi phí ban đầu các bạn đầu tư cho sản phẩm bếp điện từ là hơi cao nhưng chắc chắn khi sử dụng các bạn sẽ không phải lo lắng về bất cứ vấn đề gì. Bởi bếp thật sự an toàn - tiết kiệm điện - dễ vệ sinh - không gây hại tới sức khỏe của người sử dụng.

 Như vậy, nhiệt lượng chỉ dùng để đốt nóng không khí ( nhiệt năng hao phí) của bếp gas lên đến 60%, lò vi ba 30% còn bếp điện từ chỉ lãng phí khoảng 10%, còn lại là phục vụ cho việc nấu nướng khá nhanh chóng. Xét về hiệu suất đun nấu thì bếp từ cho hiệu suất cao hơn tất cả các loại bếp khác do đó tiết kiệm điện năng hơn rất nhiều. Các nhà khoa học đã chứng minh : Bếp điện từ đun sôi 2 lít nước trong 4 phút 46 giây , tiêu thụ 745KJ. Trong khi đó bếp ga hết 10 phút với 1230KJ, chứng tỏ rằng sử dụng bếp điện từ tiết kiệm nhiên liệu nhất so với các loại bếp khác

  Các bạn có thể tham khảo một số dòng bếp điện từ có bảng điều khiển của một số dòng bếp điện từ hiện đại có khả năng siêu nhạy, nhận dạng điều khiển ngay cả khi tay ướt. Các loại bếp có tính năng này chị em nên tham khảo là: Bếp điện từ Munchen, Bếp điện từ Lorca ... Khi mua bếp điện từ cũng cần quan tâm đến nguồn điện của gia đình mình, hãy chọn mua những bếp có công suất mà đường dây điện nhà bạn có thể chịu được. Những bếp từ có hai vùng nấu có công suất từ 3100w đến 3600w có thể dùng dây 2.5, bếp từ có từ 3 đến 4 vùng nấu thì dây điện nhà bạn phải là dây 5 đến dây 7.5 thì mới đủ tải được nguồn điện.

    Nếu quan tâm hay có gì thắc mắc cần tư vấn về bếp hãy liên hệ với chúng tôi trực tiếp tại các showroom hoặc gọi trực tiếp qua các hotline tại showroom gần nhất để được tư vấn. Chúc các bạn chọn được 1 sản phẩm bếp ưng ý nhất cho gia đình mình.

Lưu